1. 什么是固态法白酒？
固态法白酒是指使用冰冻或低温凝固技术制备而成的白酒。这种酒不同于传统的蒸馏酒，它在制作过程中会被冰冻或低温至0℃以下，使酒液中的水分凝固成冰，酒精则呈现出固态，通过控制温度和压力将其分离出来，俗称“冰酒”。
2. 固态法白酒的优点
固态法白酒相比传统蒸馏白酒，具有以下几个优点：
更加纯净：固态法制造的酒精含水量更低，更加纯净。
更加芳香：固态法制造的白酒，因为蒸馏时间短，所以酒香更加浓郁，口感更加爽滑。
更加健康：固态法制造的白酒没有甲醇含量，对身体更加健康。
3. 固态法白酒最低度数是多少？
根据国家卫生标准《GB 2749-2017 酒类》规定，固态法白酒的最低度数应为35度。这是因为固态法制造的白酒不同于传统蒸馏酒，口感清爽容易入口，如果度数太低，酒精的味道会更加突出，不适合一般人群饮用，也不利于健康。
4. 固态法白酒在市场上的应用和前景
固态法白酒作为一种新型白酒，已经在市场上受到了广泛关注。国内一些知名的酒企开始逐渐注重该领域的研发和推广。同时这种新型酒也可以作为高端礼品在商务场合赠送，实现更高的附加值。
未来，随着技术的不断完善和人们对健康涂求的不断加深，固态法白酒有望成为一种新型的健康饮品，成为白酒行业发展的新方向。
